Collagen là một loại protein đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức mạnh và cấu trúc của các mô khác nhau trong cơ thể, bao gồm da, xương, cơ, gân và dây chằng.
Khi chúng ta già đi, khả năng sản xuất collagen tự nhiên giảm đi, dẫn đến các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, da chảy xệ và cứng khớp. Theo nhiều nghiên cứu, khi bước vào độ tuổi 25 collagen không còn được sản sinh nhiều như trước đó. Và đến 40 tuổi, trung bình mỗi năm cơ thể sẽ mất khoảng 1% - 1,5% lượng collagen.
Ảnh minh họa
Chính vì vậy, rất nhiều người đã tìm đến các loại thực phẩm chức năng bổ sung collagen, nhằm bổ sung collagen tự nhiên cho da trẻ khỏe hơn. Bổ sung collagen có thể giúp bổ sung lượng chất này bị mất và hỗ trợ sức khỏe tổng thể theo nhiều cách. Nó có thể thúc đẩy độ đàn hồi và hydrat hóa của da, làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và thúc đẩy làn da trẻ trung. Collagen cũng hỗ trợ sức khỏe khớp bằng cách duy trì tính toàn vẹn của sụn và giảm đau khớp và cứng khớp.
Việc uống collagen khá an toàn và không gây tác dụng phụ, nhưng nếu uống sai cách sẽ phản tác dụng, ảnh hưởng tới sức khỏe. Cụ thể những tác hại khi uống nhiều collagen có thể xảy ra như sau:
Làm tăng nguy cơ sỏi thận
Theo một nghiên cứu trên tạp chí Advances of Urology, việc hấp thụ quá nhiều collagen có thể làm tăng nguy cơ phát triển sỏi thận. Điều này xảy ra do hàm lượng oxalate và canxi cao trong một số loại collagen. Nếu uống quá mức cho phép, chúng sẽ tích tụ lại trong thận và gây ra sỏi.
Gây bệnh về tiêu hóa
Với một số người có hệ tiêu hóa kém, việc uống nhiều collagen sẽ gây tác động tiêu cực đến dạ dày. Một số người có thể gặp phải vấn đề như đầy hơi, tiêu chảy, buồn nôn hoặc khó chịu sau khi uống. Điều này có thể do hệ tiêu hóa của người đó không thể xử lý được lượng lớn collagen này. Những triệu chứng này có thể đặc biệt phổ biến ở những người có dạ dày nhạy cảm hoặc các bệnh lý tiềm ẩn về đường tiêu hóa.
Ảnh minh họaĐau đầu, chóng mặt
Trong một số trường hợp, bổ sung collagen có thể gây đau đầu và chóng mặt, đặc biệt khi dùng liều cao hoặc ở những người nhạy cảm với một số thành phần nhất định. Những triệu chứng này có thể là kết quả của phản ứng của cơ thể với chất bổ sung hoặc tương tác với các loại thuốc khác. Nếu bị đau đầu hoặc chóng mặt dai dẳng sau khi bắt đầu bổ sung collagen, điều cần thiết là phải tìm tư vấn y tế ngay lập tức.
Nổi mụn, tăng cân
Một số chị em cũng cho biết bản thân bị tăng cân, nổi mụn sau khi uống collagen. Nguyên nhân của việc này là do chưa tìm hiểu kỹ năng lượng có trong sản phẩm. Bởi nhiều loại collagen hiện nay có chứa tỷ lệ chất béo và hàm lượng calo cao gây tăng cân. Ngoài ra, hàm lượng Vitamin C cao trong collagen cũng khiến làn da gặp một số vấn đề, điển hình là nổi mụn.
Tích tụ canxi quá mức
Thực phẩm bổ sung collagen thường chứa hàm lượng canxi cao, một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của xương. Tuy nhiên, hấp thụ quá nhiều canxi từ các chất bổ sung có thể dẫn đến tăng canxi máu, một tình trạng đặc trưng bởi nồng độ canxi trong máu tăng lên. Các triệu chứng của tăng canxi máu bao gồm buồn nôn, nôn, suy nhược và lú lẫn, về lâu dài cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch của bạn. Điều quan trọng là phải theo dõi lượng canxi của bạn và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung collagen.
Ảnh minh họaBị dị ứng
Mặc dù hiếm gặp nhưng collagen có thể gây dị ứng ở những người nhạy cảm như ngứa, sưng tấy, phát ban, khó thở… và sốc phản vệ trong những trường hợp nghiêm trọng.
Vì vậy, trước khi sử dụng một sản phẩm bổ sung collagen bất kì, bạn nên chú ý tìm hiểu kỹ về thành phần của sản phẩm xem trong sản phẩm collagen đó có thành phần khiến bạn bị dị ứng hay không.
Để tránh những tác dụng phụ xảy ra do bổ sung quá nhiều collagen, người dùng cần tuân theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. Khi uống collagen, cần lưu ý uống tối thiểu 2 lít nước mỗi ngày để hỗ trợ quá trình hấp thụ và đào thải collagen của cơ thể, không nên dùng collagen chung với các thực phẩm giàu canxi khác để tránh dư thừa canxi trong cơ thể.
Thời điểm uống collagen cũng là yếu tố quan giúp việc hấp thụ của cơ thể tốt nhất. Theo đó, collagen nên được uống vào buổi sáng sau khi ăn 90 phút và buổi tối trước khi đi ngủ. Tuyệt đối không uống khi vừa mới ăn no xong vì sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Phương Anh (Theo Times of India)
